Nytt projekt ska öka beredskapen hos småskaliga yrkesodlare i Bohuslän
Senast uppdaterad februari 26, 2026 av Stefan Johansson
Publicerad: februari 26, 2026
Den oberoende kunskapsorganisationen Hushållningssällskapet Västra startar nu projektet Ökad grönsaksodling med resiliens – en guide för Bohuslän att stärka småskaliga yrkesodlare och öka livsmedelsberedskapen i regionen.
Under onsdagseftermiddagen presenterade Hushållningssällskapet Västra sitt nya projekt för att öka livsmedelsberedskapen hos framförallt småskaliga jordbrukare. Satsningen riktar sig till odlare som tidigare ofta stått utanför beredskapsinsatser, trots att de spelar en viktig roll i den lokala livsmedelsförsörjningen. Det förklarar projektledaren Marie Hanson.
– Det finns så mycket kunskap där ute bland mindre grönsaksodlare i Bohuslän som vi vill samla ihop och sprida, säger hon till Ljungskile Nyheter.
Marie Hanson är tillsammans med en kollega hjärnan bakom den nya satsningen som finansieras av stiftelsen Prytz donationsfond. Marie Hanson hoppas att satsningen ska stärka kunskapen både hos jordbrukare och det övriga samhället.
– I tider av oroligheter är det ju alltid viktigt att ha med sig hur man självständigt kan försörja sig med mat och annat som det skulle kunna gå brist på eller sluta fungera. Jordbrukare är väl de som har mest kunskap om självförsörjning i samhället och vid en kris skulle den lokala handel ju spela en avgörande roll, säger Marie Hanson.
Marie Hanson berättar att projektet redan har inletts lite smått med besök hos odlare. Framöver planeras fortsatt beredskapsinventering på gårdsnivå där sårbarheter och styrkor kartläggs genom intervjuer och gårdsbesök. Fokus ligger framförallt på områden som vattenförsörjning, el, växtnäring, utsäde, transporter och lagring. Arbetet sker i dialog med odlarna och kan leda till åtgärder som egen jordproduktion, lokal växtnäringstillverkning och alternativa vattenlösningar.
Utöver gårdsinventeringarna ska projektet kartlägga regionala resurser och samla goda exempel från andra delar av landet. Resultaten kommer sammanställas i en digital handledning med praktiska råd för hur småskalig grönsaksodling i Bohuslän kan bli mer robust och självförsörjande. Guiden ska vara kostnadsfri och kompletteras med ett webbinarium efter projektets avslut.
