Ljungskile Nyheter

Matförsäljning på hjul

Senast uppdaterad september 8, 2020 av Jenny Landström
Publicerad: september 8, 2020

Katarina ”Ina” Dahl och Robert Kleszczynski kör ut matlådor till Ljungskileborna. Foto: Magnus Nilsson

Kurs och konferens på Ljungskile folkhögskola levererar matlådor runt om i Ljungskile på tisdagar och torsdagar. Det är en lösning för att kunna fortsätta sälja mat under pandemin.

Platschef Katarina ”Ina” Dahl förklarar att idén kom till när man behövde ersätta restaurangverksamheten efter att den var tvungen att stänga på grund av corona.

– Vi skapar en sysselsättning för personalen. Det blir en överlevnad.

Magnus Nilsson
magnus.nilsson@edu.ljungskile.org