Att gå ut och plocka svamp är något som många kanske har längtat efter. Svampar kan användas i olika maträtter eller till en svampmacka. Men att äta och plocka svamp kan innebära risker om man saknar kunskap inom ämnet.

– Rent allmänt kan det vara okunskap eller att man inte vet att svampen är giftig. Eller om man kommer från ett annat land som kan ha liknande, ätbara svampar och att man inte vet om att de svenska svamparna kan vara giftiga, säger Johanna Nordmark Grass, överläkare på Giftinformationscentralen till Ljungskile Nyheter.

Giftinformationscentralen finns till för akuta samtal om man har fått i sig en svamp eller om man tror sig ätit en giftsvamp.

– Många ringer till oss för att de är oroliga om de har ätit en svamp som tror de kan ha varit giftig, säger Johanna Nordmark Grass.

Giftsvampar är farliga att äta, men inte farliga att ta i enligt Johanna Nordmark Grass på Giftinformationscentralen.

– Man ska bara plocka dem som man känner igen, säger hon.

Det är många som har koll på vilka svampar som är giftiga. Men det finns fall där personer har fått i sig en giftig svamp ändå. Det kan bero på flera olika saker.

– Många kan vara ute i ett större sällskap och kan ha med barn som plockar olika svampar. Då är det viktigt att den som rensar svampen har kunskap om svampar, säger Johanna Nordmark Grass.

I veckans Ljungskile Nyheter, som kommer ut på fredag, kommer ett reportage om en svamputflykt som ägt rum i Ljungskile.

Elin Johansson
Elin.jl18@edu.ljungskile.org